12 mai 2012
Côte de porc "Joséphine"
Ingrédients :4 côtes de porc 250 ml de fond de veau délayé ds de l'eau2 cornichons1 oignon1 dl de vin blanc1 CS de moutarde ancienne1 CS crème semi-épaisse allégéesel, poivre Peler et hacher l'oignon ; couper les deux cornichons en rondelles. Faire revenir...