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La ferme de Joséphine

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25 juillet 2012

Occupation du dimanche

Occupation du dimanche
Pour une fois nous avons pu profiter de la cour et du soleil, malgré un petit vent frais (ça change de la pluie !). Ma fille est venue avec tout son matériel de couture et sous la menace, j'ai dû la suivre dans son projet !!! Et voilà ce que nous avons...
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17 juin 2012

Tricots divers et .... d'hiver

Tricots divers et .... d'hiver
Vu le temps qu'il fait, j'ai resorti mes encours pour l'hiver! Aujourd'hui était prévu beau, il flotte. Pantalon, chaussettes, pull sont de mise, donc il faut vraiment que je termine mes tricots s'il n'y a plus que des hivers ! un gilet pour mon Mimi...
16 juin 2012

Y'a plus qu'à !

Y'a plus qu'à !
Voilà, tous les blocs du quilt des esclaves sont faits, j'ai coupé toutes les bordures intermédiaires, il manque les cabochons mais ils sont coupés aussi maintenant (bleu foncé) et avant d'attaquer la couture, je les ai posés pour avoir un aperçu du quilt...
12 juin 2012

Si on parlait un peu de patchwork

Si on parlait un peu de patchwork
Mon magasin préféré fait des soldes et j'ai fait un petit craquage que voilà Ca donnera un édredon, tout simple, avec des carrés. Je continue bien sûr chaque jour mes petites maisons et voici les dernières : Et j'ai enfin fini tous les blocs du quilt...
11 juin 2012

Tout, tout, tout, vous saurez tout...

Tout, tout, tout, vous saurez tout...
sur les lipides. Tel était le sujet de la réunion WW aujourd'hui. Très intéressant. L'ambiance est toujours aussi chouette, échanges de recettes, de petits trucs mais le plus enrichissant c'est quand même l'expérience des autres. Et... Et quoi ?? Ah la...
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8 juin 2012

GRATIN MARIN...

GRATIN MARIN...
sur lit de légimes, sauce moutarde 4 propts par personne - Pour 4 personnes Ingrédients : 140 g de filet de saumon280 g de cabillaudjus de citron3 carottes2 blancs de poireaux10 cl de crème fraîche 12 %1 CS de moutarde forte1cc de fumet de poisson2 cc...
5 juin 2012

Premières impressions...

Premières impressions...
de la première réunion WW. Grand démarrage hier et c'était vraiment sympa ! Ambiance conviviale, on avait plutôt l'impression que des copines se rencontraient pour parler cuisine ! Ca rigolait, ça papotait, ça échangeait des trucs et l'animatrice nous...
1 juin 2012

Inscriptions

Inscriptions
Et oui, inscriptions au pluriel ! Car d'une part je me suis enfin décidée et me suis inscrite à WW ! J'y ai longtemps réfléchi, je n'ai plus beaucoup de kgs à perdre, mais toute seule, je n'y arrive pas ! Donc motivation complète ! Je vais à ma première...
1 juin 2012

La voilà, la recette de la

La voilà, la recette de la
TERRINE DE SAUMON : 7 pro pts Ingrédients :200-300 g de saumon frais3 gros oeufs150 g fromage blanc 20 %2 CS crème fraîche 15%2 échalotesCiboulette 2 CS chapelure Sel, poivre Fouetter oeufs + fromage blanc + crème. Rajouter la ciboulette, les échalotes,...
30 mai 2012

Recette

Voici la délicieuse recette ww faite hier chez Pivoine. C'est pour 1 personne, il suffit donc de multiplier par le nombre de personnes. PAUPIETTE DE POULET A LA MIMOLETTE Ingrédients :1 escalope de dinde ou de poulet de 100 g1 tranchette de Mimolette50...
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La ferme de Joséphine
  • Chroniques d'une ferme où on cuisine et on mange sainement (WW), on fait des travaux manuels, on brocante, on parle, on rit, on se lamente, on partage des points de vue.... et on laisse les animaux s'exprimer...
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