Recette WW, rapide et excellente

Pour une journée sans compter, voici une excellente recette que j'ai concoctée ce soir

FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS

- 1 filet mignon de porc
- 500 g de champignons de Paris
- 2 tomates
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 20 cl de vin blanc
- thym, laurier, sel, poivre

Couper le filet mignon en tranches ; le faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes puis le mettre de côté.

Mettre à la place dans la casserole l'oignon émincé, l'ail, faire revenir, puis rajouter les champignons ; laisser cuire 10 mn puis rajouter les tomates, la viande, le thym, laurier, le vin blanc, sel et poivre. Laisser cuire 20 mn.

Faire à part des féculents. Pour moi c'était de la semoule de couscous.

Comments

[nutripapote]

c'est une recette légère comme je les aimes

en plus les champignons sont bien de saison, c'est le top

[Jo-Elle]

Merci de ton passage

A bientôt de te lire ici...

Tu dois être en plein dans les confections "maison" de Noël...

[romans-rhodanie]

Avec les changements sur canalblog, je t'avais un peu perdue, je passe donc te dire bonsoir et profite de ta recette de filet de porc.

Caresses à Joséphine. Bises. S.C

[Jo-Elle]

Moi aussi un petit BONJOUR en passant en attendant de tes nouvelles

[rachel]

et bin ma belle j'espere que tout va bien...un petit bonjour en passant...;o)