Recette

Voici la délicieuse recette ww faite hier chez Pivoine. C'est pour 1 personne, il suffit donc de multiplier par le nombre de personnes.

PAUPIETTE DE POULET A LA MIMOLETTE

Ingrédients :
1 escalope de dinde ou de poulet de 100 g
1 tranchette de Mimolette
50 cl d'eau

Ouvrir l'escalope, l'aplatir, saler, poivrer.
Poser dessus la tranchette de Mimolette. Rouler l'ensemble.
Puis le rouler dans un film alimentaire bien serré et nouer les extrémités.

Porter l'eau à ébulllition, y plonger la paupiette et laisser cuire 12 mn.

Nous l'avons mangée avec des épinards surgelés à la crème et des frites faites avec 1 C d'huile. C'était excellent.
Melon en dessert.
 

Comments

[suzanne-cécile]

Miam !

Toujours de belles recettes, qui font des plats jolis à voir et délicieux à déguster.

Merci pour ton passage, cela me fait toujours plaisir.

Bon dimanche. S.C

[Rose]

Miam, miam, je vais me noter escalopes et mimolette sur ma liste de courses. J'attends celle avec le saumon avec impatience. Et merci à Pivoine pour avoir si bien cuisiné !

Bisous

[Pascale]

Ca a l'air sympa !

[isadef]

tentant cette recette

[rachel]

hummmm cela a l'air si bon...;)